Group Dining 12pp to 18pp
We offer a condensed version of our dinner menu for parties of 12-18 people. For groups of 19 people or more please view our table d'hôte menus.
For more information or to speak to our Event Coordinator, Lee Hebb please call 613.244.1188 or e-mail: events@restaurant18.com
Beginning
tOMATO SALAD
Micha goat cheese, black olive tapenade, Bekka Valley Lebanese olive oil 14
Fromage de chèvre Micha, tapenade d'olives noires, huile d'olive Libanaise de la Vallée de Bekkah
CAESAR SALAD
pancetta, parmesan, lemon, XV olive oil 14
Salade César, pancetta, parmesan, citron et huile d'olive vierge
SCALLOP SASHIMI
tomato concasse, Thai basil, XO sauce 17
Sashimi de pétoncles, concassé de tomates, basilic Thailandais, sauce XO
STEAK TARTAR
shaved parmesan, house pickle, fresh horseradish 16
Tartare de boeuf, parmesan râpé, cornichon fait maison, raifort frais
CRISPY BRAISED OCTOPUS
smoked paprika, Portuguese chourico, burnt honey 18
Poulpes croustillantes braisés, chouriço Portuguais, miel brûlé
Middle
MARIPOSA FARMS CHICKEN BREAST
hand rolled russet potato gnocchi, chicken jus 30
Poitrine de volaille de la Ferme Mariposa, gnocchi de pomme de terre russet roulé à la main, jus de poulet
LACQUERED BC BLACK COD
carrot purée, sugar snap peas 35
Mourue noire laquée de la Colmbie Britannique, purée de carottes, pois mange-tout
DUO OF LAMB
roasted rack, braised shank, whipped potatoes, sweet & sour pearl onions
natural jus 45
Duo d'agneau, carré rôti et jarret braisé, mousseline de pomme de terre, oignons perlés aigre- doux, jus
ROASTED ALBERTA BEEF TENDERLOIN
onion jam, bordelaise sauce, truffle whipped potatoes, Le Coprin mushrooms 36
Filet de boeuf Albertain rôti, moussseline de pomme de terre, Champignons de Chez Le Coprin, confit d'oignons, sauce bordelaise
Cheese
LE RIOPELLE, QUEBEC
This is a triple cream cow's milk cheese, flavors of hazelnuts, mushrooms
and sweet butter 8
Fromage triple crème de lait de vache avec des parfums de noisettes et champignons
PATTE BLANCHE, QUEBEC
this is a triple cream cow's milk cheese with flavors of hazelnuts mushrooms
and sweet butter 8
Fromage de lait de chèvre tendre, affiné a pâte ferme, légèrement sucré
BLEU BÉNÉDICTIN, QUEBEC
A bloomy rind, surface-ripened, light cream-colored cow's milk cheese 8
Fromage bleu de lait de vache
CENDRÉ DE LUNE, QUEBEC
Covered in vegetable ash, this cow's milk cheese has a peppery taste
and a creamy sauce 8
Fromage de lait de vache a pâte molle, affiné en surface
ALLEGRETTO, QUEBEC
Firm-textured and slightly fruity, this sheep's milk cheese has a subtle
yet savory taste 8
Ferme et légèrement sucré, ce fromage de lait de brebis est subtil avec un goût savoureux
End
BROKEN TRUFFLE
cocoa crumble, lavender jelly, local wildflower honey 12
Truffe brisée, croustillade de noix de coco, confiture de lavende, miel de fleur
de champêtre locale
CLASSIC CRÈME BRÛLÉE
coconut rocher, spoon sweets 12
Noix de coco, cuillère de fruits d'été
SUMMER GELATO TRIO
minted chocolate, blackberry and lime gelato with shortbread biscuit 10
Trio de gelato, chocolat à la menthe, mûre et citron avec biscuit sablé
Executive Chef: Matthew Carmichael
Pastry Chef: Lia Turcotte

